Faro Faro

Faro Faro, la guinguette du Batofar

Faro Faro est l’association de Gustu et des Apaches. D’un côté Christophe Poligani, chef corse qui compte parmi ses faits d’armes l’échoppe Lo-Zio et La Rotonde Stalingrad ; de l’autre un duo de l’est parisien qui se cache derrière quelques lieux emblématiques de la capitale. Le tout pour une guinguette estivale sur le pont du Batofar et sur la terrasse des quais de Seine.